Люля-кебаб — это популярное блюдо, которое пришло к нам из восточной кухни. Эти сочные мясные котлеты на шпажках идеально подходят для семейного ужина или дружеской встречи. Приготовить люля-кебаб не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Ингредиенты для люля-кебаб Для приготовления нужны ингредиенты: Кроме того, Вам понадобятся деревянные шпажки или металлические шампуры для формирования люля-кебаб. Если Вы используете деревянные шпажки, замочите их в воде на 30 минут, чтобы они не сгорели во время жарки...

Содержание Люля-кебаб — одно из самых популярных блюд на пикнике. Это маринованные кольца колбаски из мясорубки, приготовленные на шампурах и запеченные на мангале. В этой статье мы предлагаем вам 18 вкусных рецептов приготовления люля-кебаба, с использованием различных ингредиентов и специй. Самые лучшие люля-кебабы получаются из домашнего фарша. Для этого вам понадобятся свежее мясо (лучше всего использовать барашек или свинину), репчатый луковицы, чеснок и специи. Фарш нужно тщательно измельчить в мясорубку, добавить измельченные луковицы и чеснок, а также любимые специи...