ЛЮЛЯ-КЕБАБ - это блюдо, которое знают и любят многие. Однако, не всегда есть возможность готовить его на открытом огне.  Но не отчаивайтесь! Сегодня мы поделимся с вами 👍 6 классными рецептами люля-кебаба, которые можно приготовить в духовке. Кроме того, мы дадим дюжину советов, как приготовить эту вкуснятину так, чтобы она получилась сочной и ароматной. Готовы узнать все тонкости приготовления любимого блюда? 😉 Тогда давайте начнем ⬇️ 🌿 Люля-кебаб из баранины со сливовым соусом 🌿 Люля-кебаб...

Для кебабов обычно берут баранину. Хотя вполне подойдут свинина, говядина или даже курица, а также их смесь. Не добавляйте яйца и хлеб. В составе присутствует только мясо, курдючный жир или сало, лук и специи. Сала должно быть не меньше 1/4 от объёма мяса, тогда фарш получается сочным и вязким, а колбаски не будут сваливаться с шампуров. Не перекручивайте лук на мясорубке, его нужно очень мелко порубить острым ножом. Я расскажу как приготовить очень вкусный домашний люля-кебаб в духовке Попробуйте, это очень вкусно...