4050 читали · 1 год назад
Как приготовить люля-кебаб (из говядины, свинины, индейки, курицы, баранины) в духовке: 6 классных рецептов и дюжина советов
ЛЮЛЯ-КЕБАБ - это блюдо, которое знают и любят многие. Однако, не всегда есть возможность готовить его на открытом огне.  Но не отчаивайтесь! Сегодня мы поделимся с вами 👍 6 классными рецептами люля-кебаба, которые можно приготовить в духовке. Кроме того, мы дадим дюжину советов, как приготовить эту вкуснятину так, чтобы она получилась сочной и ароматной. Готовы узнать все тонкости приготовления любимого блюда? 😉 Тогда давайте начнем ⬇️ 🌿 Люля-кебаб из баранины со сливовым соусом 🌿 Люля-кебаб...
872 читали · 2 года назад
«1000 и 1 рецепт»: готовим люля-кебаб в домашних условиях 🍖
Ингредиенты: Фарш свинина+говядина - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Петрушка (или кинза) - 20 г Специи сухие - по вкусу Соевый соус - 1 ст. л. Вино красное (полусухое) - 50 мл Вода - 50 мл Переложите фарш в глубокую миску, в которой его будет удобно перемешивать с остальными ингредиентами. Лук и чеснок очистите, промойте. С зелени удалите жесткие стебли и вялые листики, промойте и просушите. Измельчите лук, чеснок и зелень ножом. Добавьте к фаршу лук, чеснок, зелень, соль, специи и соевый соус...