Люля-кебаб - это очень вкусное кавказское блюдо, которое представляет собой колбаски из бараньего рубленого мяса с приправами, жаренные на шпажках или шампурах. Те, кому доводилось попробовать знаменитый Люля в кавказском ресторане, знает, что это очень вкусно. Не менее аппетитные колбаски можно приготовить и дома. Это и дешевле, и безопаснее. Классический рецепт, как я уже говорила, включает в себя рубленую баранину. Но и другое мясо подойдет для этого блюда. Сегодня мы рассмотрим самые вкусные варианты приготовления Люля-Кебаб...

Пошаговый рецепт для кебаба из фарша. Готовим из баранины или говядины не хуже, чем на мангале Пока сама не попробовала, не поверила, что можно в обычной духовке приготовить люля кебаб так же вкусно, как на Кавказе! Не терпится поделиться рецептом блюда из фарша, которым ты сразишь наповал гостей Первый рецепт попроще, ведь в нем говяжий фарш. А секреты идеального фарша и как приготовить фарш из барашка раскрою в конце. Ингредиенты: 1 кг говяжьего фарша с жирком, 1 большая луковица, 2 баклажана,...