Выньте лимоны из холодильника и дайте им полежать при комнатной температуре. Для лучшего выделения сока лимоны нужно прогреть. Первый способ: опустите их в горячую воду температурой около 60°С на 3–5 минут. Второй способ: положите лимоны на 20 секунд в микроволновку. Это размягчит мембраны внутри цитрусовых и облегчит отхождение сока. Для того чтобы сделать лимоны еще более податливыми и «отзывчивыми», их надо хорошенько «помассировать». Это подействует на ткани плодов расслабляющее, аналогично тому, как массаж действует на мышцы человека...

Этой осенью тыквенный сок стал настоящим трендом среди любителей натуральных напитков. Он не только насыщен витаминами, но и имеет приятный, мягкий вкус с легкой цитрусовой ноткой. Приготовление этого сока очень простое, и справится с ним даже начинающий кулинар. Для приготовления ароматного тыквенного сока понадобятся доступные ингредиенты: • Мякоть тыквы — 4 кг • Вода — для варки • Сахарный песок — 300 г • Сок из двух апельсинов • Соль — 1 чайная ложка • Лимонная кислота — 1 чайная ложка Процесс приготовления: 1...