Вкус ленивых вареников знаком многим россиянам с детства — блюдо нередко подавали на завтрак в детском саду. Классические ленивые вареники делают из творога, но есть и другие вариации — с картофелем, манкой, ягодами и даже капустой. РБК Life делится секретами приготовления и рецептами ленивых вареников. Ленивые вареники — это изделие из отварного теста с начинкой. По составу они не отличаются от классических, но готовятся иначе и быстрее. По свидетельству историка Вильяма Похлебкина, ленивые вареники...