Лазанья – это многослойная запеканка из листов пасты с соусами – мясным и бешамель. Родина этого вкуснейшего и любимого многими блюда – Италия. Перед запеканием лазанью посыпают тертым сыром, отчего она может похвалиться чудесной сырной корочкой. Приготовить настоящую лазанью – дело весьма непростое, но, поверьте, результат вас порадует! Приготовление лазаньи можно разделить на несколько этапов: замешивание теста и варка готовых листов, приготовление начинки и соуса, запекание лазаньи в духовке. Приготовить тесто Сейчас покупными пластами готового сухого теста для лазаньи не удивишь никого...

Общее время приготовления: около 1 часа 30 минут Подготовка ингредиентов: 20 минут Приготовление: 45 минут Запекание: 25 минут Уровень сложности: Средний Количество порций: 6-8 Лазанья — это не просто блюдо, а воплощение итальянской кулинарной страсти, которая передаётся из поколения в поколение. В каждом уголке Италии существует своя версия этого блюда, что делает его таким разнообразным и любимым. А Вы пробовали лазанью? Делитесь в комментариях! 1. Листы лазаньи: 12-15 штук 2. Фарш (говяжий или смешанный): 500 г 3...