Ингредиенты Рамен пошаговый рецепт с фото 1 Приготовление супа Рамен начнем с бульона. В кастрюлю выкладываем говядину, морковь натертую на терке для моркови по-корейски и очищенную луковицу. Заливаем все водой и варим около часа на медленном огне. 2 Корень имбиря очищаем и крупно режем 3 Добавляем в бульон корень имбиря и соевый соус. 4 Добавляем сахар по вкусу, и варим еще минут 5. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте сахара или соевого соуса. 5 Теперь сварим яйца в мешочек. Моем и кладем в кастрюльку 2 куриных яйца...

Говяжий или свиной рамен — блюдо на любителя, а вот куриный может понравиться не только подросткам, но и детям помладше. Особенно если они любят японские мультфильмы, главные герои которых почти в каждой серии с аппетитом поедают именно такой суп. Оригинальный текст читайте на сайте mel.fm На самом деле рамен вовсе не японское блюдо. Суп-лапшу на наваристом мясном или курином бульоне давным-давно готовили в Китае и в Средней Азии (вы наверняка знаете его под названием лагман). В Японию это блюдо...