Лагман – это самое популярное блюдо в среднеазиатской кухне. В состав этого блюда входят овощи, мясо и специальная лапша. Блюдо получается вкусным и очень сытным. Приготовить лагман в домашних условиях не сложно. Чаще всего для его приготовления используют баранину. Но не всегда ее можно найти. Лагман со свининой немного отличается от лагмана классического. Но по своим вкусовым качествам ему не уступает. Для приготовления блюда лучше всего использовать казан. Приготовленное в нем блюдо получается очень вкусным и наваристым, а мясо нежным...

Лагман - очень вкусное блюдо которое многие любят. Особенно в азиатских странах. Ингредиенты: • Мясо - 0.5 кг. • Морковь - 4шт. • Картофель - 6 шт. • Болгарский перец - 2 шт • Помидоры(черри) - 10 шт. • Зира (приправа) - 1 ч.л. • Лавровый лист - 2 шт. • Хмели-Сунели(приправа) - 1 ч.л. • Красный перец молотый - 1\2 ч.л. • Соль - 1 ч.л. • Чеснок - 2 зубчика. Способ приготовления: 1. Ставим глубокую сковороду на огонь, наливаем масло. 2. Когда нагреется спускаем мелконарезанные кусочки мяса, и добавляем 1 ч...