Привет дорогие друзья Сегодня готовим вкусную, ароматную курицу в духовке Сочная и вкусная курица готовится легко и просто Курицу обмазываем маринадом, начиняем айвой и в духовку На большую курицу 3 кг я брала айву в очищеном виде 600-700 гр сок 2 крупных мандаринов Мандарины сначала обдаю кипятком, потом мою и только потом выжимаю сок соль 2 ст.л. я брала адыгейскую, хотя можно взять обычную+любимые специи чеснок свежий 3 зубчика и чеснок гранулы 1 ч.л. куркума 1 ч.л. душистый молотый перец 0,5 ч...

Курица в духовке, с хрустящей корочкой, ароматная и сочная — самое праздничное блюдо. Жареной курицей встречают Новый год еще с советских времен. Многие не изменяют этой привычке. Особенно приятно, что курица делается достаточно быстро, ее несложно готовить, они получается сочной и вкусной, главное ее не передержать в духовке. «Самый простой рецепт: натрите курицу солью и черным перцем, если хотите — красным, советует Влад Пискунов, бренд-шеф ресторана "Матрешка". — Уберите в духовку, нагретую до 180 градусов, доведите до готовности...