Такую вкусную курочку можно приготовить не только для этих вариантов (шаурма, кебаб, гирос) «уличной еды», но и просто на ужин. Курочка получается очень нежная, сочная, ароматная, с хрустящей корочкой снаружи. Для этого рецепта лучше всего использовать куриные бёдрышки без косточки.  Чтобы мясо получилось вкусно его обязательно нужно замариновать. Для этого в чашу с куриными бёдрами добавляем измельчённый чеснок, натуральный йогурт, сок лимона, растительное масло. Сразу добавляем соль, сахар, молотую смесь перцев, молотый кориандр, сладкую паприку, хмели-сунели и уцхо -сунели...

Сегодня предлагаю вам 7 идей - что приготовить из курицы. Считаю, что это самый доступный и полезный продукт :) А ещё курицу можно использовать в самых разных блюдах - отличный источник животного белка. Курочка одна - а вариантов множество. Здесь играет роль всё - часть, маринад, способ приготовления и т.п. Мы чаще всего покупаем куриные голени, периодически куриную грудку. Также берём целую тушку, разделываем её сразу на части и готовим различные блюда. Надеюсь, что сегодня какую-нибудь идею возьмёте...