Приветствую, дорогие читатели. На улице теплые деньки, на горизонте появились выходные дни, можно хорошо отдохнуть с семьей или друзьями. Давайте приготовим шашлык из курицы. Если читаете эту статью, возможно ищите этакой рецепт, чтобы мясо не было сухим и жестким.    А может быть просто надоели шашлыки из свинины. В любом случае, шашлык из курицы разнообразит ваши вкусовые ощущения. Но прежде, из куриного мяса для шашлыка традиционно берут филе, грудинку или бедра. Там больше мяса, хорошо маринуется, но если не правильно приготовить, шашлык получается сухим...

Шашлык – это не всегда дорого. Ведь его можно приготовить даже из куриного мяса. Причем если правильно замариновать курицу или ее части, то блюдо может получиться даже вкуснее, чем из баранины или свинины. Далее расскажем, как можно приготовить вкусный шашлык из мяса птицы. Какие части использовать Приготовить куриный шашлык можно из разных частей. Быстрее всего промаринуется грудка. Но ее мясо довольно сухое и нравится не всем едокам. Крылья так же замаринуются буквально за 30-60 минут. Жарятся они очень быстро и обычно получаются сочными, поджаренными и очень нежными...