Скоро май, а значит - пора шашлыков! Приготовление вкусных куриных шашлыков на мангале – это настоящее искусство, которое позволяет насладиться сочным и ароматным мясом, приготовленным с любовью. Секрет успеха заключается в правильном выборе ингредиентов, тщательной подготовке и особом подходе к самому процессу приготовления. Приветствую всех любителей кулинарии на своем канале! 😊 Сегодня приготовим куриные шашлычки 🍗👍 Мои рецепты для пикника найдете здесь: Начнем с выбора мяса. Для приготовления шашлыков из курицы на мангале подходят многие части тушки - бедра, грудка, голени, крылья...

Вот подробный рецепт куриного шашлыка на мангале: Ингредиенты: — Куриное филе — 1 кг (или куриные бедра без кости) — Лук репчатый — 2-3 шт. — Чеснок — 3-4 зубчика — Лимон — 1 шт. — Оливковое масло — 3-4 ст. ложки (или подсолнечное) — Соевый соус — 3 ст. ложки — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Специи для курицы (паприка, кориандр, кумин, зира) — по вкусу — Свежая зелень (петрушка, укроп) — для подачи Приготовление: 1. Подготовка мяса: — Курицу нарежьте небольшими кубиками или полосками, примерно по 3-4 см. — Промойте мясо и обсушите бумажными полотенцами. 2. Маринад: — Лук нарежьте кольцами или полукольцами, добавьте к куриному мясу...