Отойди в сторону, тунец. Вы когда-нибудь задумывались о том, чтобы добавить яблоки в салат с тунцом? Возможно, горсть картофельных чипсов со вкусом халапеньо или немного свежей кукурузы? Полагаю, мало, кто решался на такие добавки до прошлого ноября, когда странный — и на удивление вкусный — рецепт салата с тунцом от Мэттью Макконахи стал вирусным. Но мы здесь не для того, чтобы говорить о тунце. Вместо этого пришло время уделить особое внимание птице, ведь Мэттью Макконахи рассказал, как он готовит куриный салат в недавнем интервью журналу Food & Wine...

Рецепт куриного салата, который подойдет для обеда, чаепития или легкого ужина. Активное время: 15 мин. Общее время: 1 час 40 минут Есть миллион способов приготовить куриный салат. Этот рецепт сохраняет его довольно классическим, так что вы можете разнообразить его по своему вкусу. Поместите куриные грудки в большую голландскую духовку, затем залейте их куриным бульоном и добавьте веточки тимьяна. Доведите смесь до кипения на среднем огне и готовьте 15 минут или пока курица не будет готова и термометр для мяса, вставленный в самую толстую часть грудки, не покажет температуру 70 С...