Здравствуйте, дорогие читатели! Куриные сердечки на углях никогда раньше не готовила, думала, что они не могут приготовиться за короткое время, но мои опасения не подтвердились. Шашлычки из сердечек получились сочными, мягкими и вкусными. На самом деле, при правильном подходе и небольшой доле терпения, сердечки могут превратиться в настоящее кулинарное удовольствие. Несмотря на свою небольшую величину, этот продукт обладает богатым вкусом и текстурой. Для достижения сочности и мягкости, сердечки перед приготовлением следует тщательно промыть и, при необходимости, удалить излишки жира...

В преддверии майских праздников пополняем коллекцию рецептов для приготовления на мангале. Рассказываем как вкусно приготовить куриные сердечки на решётке. Есть один секрет😉 Первый раз попробовала сердечки, приготовленные таким способом на сплаве — про них очень много спойлерили и нам удалось урвать чуть в последний день. Не скажу, что особо прониклись в тот момент, но рецепт запомнили и все-таки приготовили на даче. Вкусно, скажу я вам, если соблюдать условие: сердечки не должны быть замороженными, покупайте охлажденный продукт и да, это действительно стоит попробовать...