Родилось блюдо во Франции. Эта страна действительно является родиной гурманов и великих поваров. Именно потому там родилось столько замечательных рецептов как сладких, так и мясных блюд. Слово «медальоны» означает мясную, сырно-овощную или рыбную закуску круглой формы, которую часто подают перед горячими закусками для повышения аппетита. Наиболее популярными признаны медальоны из говядины. Это блюдо вкусное, питательное и полезное. В составе мяса присутствует огромное количество полезных веществ, таких, как цинк, железо...

✔️можно готовить на обед/ужин ✔️получаются очень нежные и сочные, ✔️подходят к любому гарниру Ингредиенты: 1. Куриные медальоны (филе) - 600 гр 2. Перец - 1 шт 3. Томаты - 2-3 шт 4. Чеснок - 6 зубчиков 5. Зелень ( петрушка, укроп) 6. Специи по вкусу ( у меня прованские травы) 7. Соль 8. Оливковое масло - 30 мл Приготовление: ✔️Мелко нарезаем чеснок и обжариваем на оливковом масле до небольшого потемнения на медленном огне👆🏻. ✔️Нарезаем перец, томаты и отправляем с медальонами на сковородку ( если у Вас филе, предварительно порезать на кусочки)...