Куриные медальны можно быстро и просто приготовить для семейного ужина. Приготовленные в духовке медальоны получаются менее калорийные — всего 229 ккал на 100 г. Вам понадобится 400 г куриного филе, две столовые ложки оливкового масла, перец и соль по вкусу. Для соуса — 10 г тимьяна, два зубчика чеснока, три столовые ложки оливкового масла, две столовые ложки лимонного сока, чайная ложка лимонной цедры и чайная ложка морской соли. Вымойте и обсушите куриное филе. Накройте пищевой пленкой и отбейте с внутренней стороны куска...

✔️можно готовить на обед/ужин ✔️получаются очень нежные и сочные, ✔️подходят к любому гарниру Ингредиенты: 1. Куриные медальоны (филе) - 600 гр 2. Перец - 1 шт 3. Томаты - 2-3 шт 4. Чеснок - 6 зубчиков 5. Зелень ( петрушка, укроп) 6. Специи по вкусу ( у меня прованские травы) 7. Соль 8. Оливковое масло - 30 мл Приготовление: ✔️Мелко нарезаем чеснок и обжариваем на оливковом масле до небольшого потемнения на медленном огне👆🏻. ✔️Нарезаем перец, томаты и отправляем с медальонами на сковородку ( если у Вас филе, предварительно порезать на кусочки)...