Рецепт, который взорвал интернет. Куриные крылья — популярная закуска. Их ищут миллионы раз. Но многие получают мягкие, вялые крылья вместо хрустящих. Секрет в медово-соевом маринаде и правильной температуре. Крылья должны запекаться при 200 °C, чтобы кожа стала хрустящей. Совет по крыльям: если крылья целые — разделите их на три части: плечо, середина и кончик. Кончики можно не использовать, а плечо и середину запечь. Разделённые крылья жарятся быстрее и равномернее. Шаг 1. Подготовка крыльев. Промойте крылья под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем...