Чтобы блюдо получилось еще вкуснее, перед запеканием обжарьте морковь с луком и картофель до золотистой корочки. Куриные желудочки не только хорошо размягчатся, но и впитают в себя вкусы всех остальных ингредиентов. ⠀ Ингредиенты (на 2 порции): • Куриные желудки — 240 г; • Картошка — 2 шт. (240 г); • Морковь — 1 шт. (90 г); • Репчатый лук — 0.5 шт. (40 г); • Полутвердый сыр — 70 г; • Подсолнечное масло рафинированное — 2 ст. л. (34 г); • Черный перец молотый — 0.5 г; • Паприка — 1.5 г; • Соль — 0...

Рецепт в духовке Из всех субпродуктов я больше всего люблю куриные желудки, но готовить их приходится достаточно редко, так как кроме меня в семье их никто не любит. Сегодня решила приготовить свое любимое блюдо и поделиться с вами. Вкуснее всего куриные желудки получаются в сметане. Для приготовления понадобится: Я всегда покупаю желудки "Благояр", они уже хорошо очищенные и сними не приходится долго возиться. Желудки промыть Нарезать небольшими кусочками Закинуть в кипящую воду, посолить и варить 1 час...