Раньше куриные бедра чаще всего жарила на сковороде, но после того, как нашла несколько удачных рецептов их запекания в духовке, готовлю только в духовке. Получается даже вкуснее, чем на сковороде и в разы проще готовится. Этот рецепт один из таких, ничего сложного - весь секрет в маринаде! Подробный процесс приготовления в коротеньком видео рецепте и пошаговом описании ниже: Рецепт как приготовить сочные куриные бедра в духовке: В первую очередь подготавливаем курицу, моем и обсушиваем её. Дальше...

Не поверите, но куриные бедра — это настоящее кулинарное искусство! Просто попробуйте запечь их так, чтобы они стали сочными и нежными, а не жесткими, как порой выходит у большинства людей. Разве не бывает у вас, что вы садитесь за стол с энтузиазмом, а потом... о ужас! — очередной раз сожрали курицу, которая могла бы быть мягче... наверное, даже с камня. Но вот что интересно: почти все, кто хоть раз пытался запечь бедра, сталкивались с одним и тем же — курица либо сухая, либо не прожаренная. Как мне это удалось исправить? Это в прямом смысле был мой личный кулинарный кризис...