Приветствую друзья! Как у вас есть желание приготовить что-то вкусное? Это блюдо подходит к любому гарниру. Быстрый вариант ужина. Когда я достал из морозилки куриную печень, подумал что сегодня приготовлю жареную печень. Для рецепта не нужно много продуктов, а вот метод приготовления хоть и простой, но интересный. Курную печенку мне кажется лишним замачивать в молоке - она и так нежная и горечи нет в ней. Хотя многие я знаю предпочитаю на время оставить в молоке. Печень сочетается со сладким На хорошо разогретой сковороде (я беру стальную), на подсолнечном масле, обжариваем лук...

Приготовление куриной печени с луком на сковороде и приправами = ароматное полезное блюдо с мягким вкусом и хорошей текстурой. Куриная печень - демократичный продукт имеющий, ценные питательные свойства, что делает её отличным, а иногда и незаменимым ингредиентом в повседневном здоровом питании. Обжаренный лук хорошо сочетается с печенью: его карамелизованный сладковатый вкус сглаживает горьковатый привкус печени, который многим не нравится. Приготовление Очистить куриную печень от жировых прослоек и трубок, тщательно её промыть и обсушить бумажным полотенцем, чтобы впиталась лишняя влага...