Настоящим деликатесом для многих гурманов считается печенка куриная в сметане, рецепт этого блюда довольно простой. А если учесть бюджетную стоимость печени курицы, то его можно будет готовить довольно часто. Куриная печенка считается самостоятельным вторым блюдом, которое сочетается со всевозможными гарнирами. Наиболее часто ее подают с макаронными изделиями, гречкой, рисом, картофельным пюре. Блюдо получается невероятно вкусным, если его готовить из охлажденной печени. Перед приготовлением печень промывают, очищают от пленок и жировых вкраплений...