Куриная печень — отличная идея для обеденного блюда, которое хорошо сочетается, как ни странно, с фруктами! Куриная печень, приготовленная с жареным луком и яблоками, станет прекрасным ужином для всей семьи! Важно солить мясо только в конце приготовления, чтобы оно не затвердело! Вот рецепты куриной печени, которую можно подавать разными способами! Куриная печень с яблоками Ингредиенты: Приготовление Приготовленную таким образом куриную печень подают с картофельным пюре или любой кашей. Тушеная...

На полкилограмма печени возьмите 150 грамм шампиньонов, 1 луковицу, 3 больших ложки жирной сметаны, немного соли, черного молотого перца, растительного масла, 1 лавровый лист, сушеную зелень укропа. Приготовление Лук нарежьте тонкими четвертинками колец и слегка обжарьте на растительном масле. Грибы порежьте тонкими пластинками. Если шампиньоны мелкие, режьте целиком, если же крупные, то измельчите отдельно шляпки и ножки. Добавьте грибы на сковородку, где уже жарится лук, подержите еще несколько минут на огне, несколько раз перемешав...