Здравствуйте, дорогие мои друзья. Сегодня расскажу вам, как я готовлю куриную печень, в ней так много витаминов, что достаточно съесть всего сто ее граммов, чтобы почти полностью удовлетворить суточную потребность организма в полезных веществах. В ней практически отсутствует жир, а по объему белка она ни в чем не уступает куриной грудке. Мой рецепт очень прост, как и многие, которые я публикую на своём канале. 1 Шаг. Я взяла 1 кг куриной печени, тщательно промыла, убрала всё лишнее, порезала на небольшие кусочки...

Куриная печень — очень полезный продукт. Она богата белком и жирными кислотами. Особенно много в куриной печени витамина А — источника пользы для зрения, кожи и волос. В 100 граммах продукта содержится пять суточных норм витамина В12 и дневная норма витамина В2, а железа в куриной печени больше, чем в говяжьей. Содержащийся в ней селен способствует улучшению работы сердца. Куриная печень также низкокалорийна — в 100 граммах продукта содержится не более 140 килокалорий. Продукт поможет сбросить лишний вес и восполнить дефицит белка...