Всем привет 👋 Решила приготовить печень, по особому рецепту. Этот рецепт мне известен ещё с детства, так как ему, меня научила моя мама! Рецепт: Приготовление : Итак, чтоб печень не горчила, нужно её замочить в молоке. Это и есть секретный ингредиент! Нужно взять куриную печень и положить...

Груши, добавленные в блюдо, избавляют печень от специфической горчинки и делают ее мягкой и нежной. Куриную печень лучше использовать не замороженную, а груши сочные и спелые. В холодное время года я обычно использую груши сорта «Конференц». Дополняю любым гарниром и вкусный ужин для семьи готов. Предлагаю посмотреть короткое видео для удобства приготовления: КБЖУ на 100 г: Как приготовить: 400 г куриной печени промываю, очищаю от жира и плёнок и нарезаю крупными кусочками. Очищаю 1 луковицу и нарезаю четвертькольцами...