Есть супы, которые не просто еда, а состояние. Куриный суп с лапшой – как плед после холодной улицы, как «давай я тебе налью еще немного» от мамы. Мы все его любим, даже если делаем вид, что уже выросли и перешли на рамены и том ямы. Прозрачный бульон, мягкая курица, лапша, которая тянется с ложки… все на своих местах. Немного истории – и она, как ни странно, длинная. Этот суп гастрономический «гражданин мира». Похожие готовили и в Китае, и на Ближнем Востоке, и в Европе. Где появлялась лапша – там почти сразу появлялся и куриный суп с ней...