396 читали · 3 месяца назад
Как приготовить сочную куриную грудку в сырном соусе за 20 минут: секрет, который я открыла случайно
Этот ужин получается нежным, ароматным и буквально тает во рту. Минимум времени, простые продукты — а результат ресторанного уровня. Главный секрет сочности — не пересушить мясо и приготовить его в соусе, а не отдельно. Сливки и сыр создают ту самую кремовую текстуру, которая делает даже самое постное филе нежным. Идеально подходит для ужина, когда хочется чего-то домашнего, но без лишних хлопот. Промойте филе, обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте каждую грудку вдоль — получится 4 тонких кусочка...