Обожаю куриную грудку, готовлю ее в духовке, на сковороде или в аэрогриле. Она у меня всегда получается сочная и нежная. Для этого использую разную панировку, соусы, шубы из хлеба, овощей, грибов и сыра, фольгу или пергамент для выпечки. Знаю множество вариантов приготовления. Сегодня покажу 2 отличных варианта приготовления куриной грудки в духовке. Для этого нам потребуется минимум продуктов и пергамент для выпечки. Способы простые и легкие, а в итоге получается красивая, сочная и очень вкусная куриная грудка...
Куриная грудка — недорогой и доступный продукт, есть практически в любом магазине. Однако многие ее не жалуют и, если и употребляют в пищу, то только вместе со всей запеченной курицей. Причина банальна — белое мясо часто получается сухим и жестким. Есть разные рецепты, чтобы этого избежать. Я расскажу свой любимый — приготовленная таким образом грудка будет гарантированно сочной. Секрет в паре ингредиентов, которые надо обязательно добавить при запекании, а также в маленькой «хитрости» в самом процессе подготовки...