Здравствуйте, друзья! Приготовление куриной грудки - тема неисчерпаемая. Делюсь своим рецептом, сформированным после изучения множества статей и видео на эту тему. Но самое главное, рецепт проверен личным опытом. *** Добро пожаловать на канал #мудрости. Не забудьте подписаться, чтобы не пропускать новые публикации. Комментируйте! Читателям и автору важно ваше мнение! *** Самая большая ошибка при обжарке курицы (в том числе и грудки) - это передержка её на сковородке. То есть, нужно обжаривать очень быстро, чтобы не потерять сок и сохранить мягкость...

Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня мы поделимся с вами замечательным рецептом. Сегодня готовим куриную грудку на сковородке. Грудка будет очень вкусная и сочная. Режим 1 куриную грудку на небольшие длинные кусочки. Нам понадобится 1 яйцо, 1 луковица, 3-4 зубчика чеснока, соль и перец чёрный по вкусу, 1 чайная ложка горчицы, 1 столовая ложка майонеза, 1 столовая ложка сметаны. 1 столовая ложка муки или 1 столовая ложка крахмала. Растительное масло для обжарки 3-5 столовых ложек. Накрываем нашу порезанную грудку плёнкой и отбиваем с двух сторон...