Приготовление этого наваристого куриного бульона из целой курицы, включая кости, со свежими овощами и травами — это настоящее счастье! Ведь его можно использовать в любой момент для тушения, соусов или супов. А если кто-то приболел, то домашний куриный бульон лучшее средство от всего. целая курица суповая или маточная курочка 10 стаканов воды​ средняя луковица 1 стебель сельдерея 1 морковь 3–4 веточки свежего тимьяна 8–10 веточек свежей петрушки 5 целых зубчиков чеснока 2-3 лавровых листа 2 чайные...