Нежное куриное филе с шампиньонами - простой и быстрый рецепт
Что приготовить из филе курицы и шампиньонов
Куриное филе и шампиньоны — это словно созданная природой пара, которая никогда не подведет на кухне. Нежное мясо птицы идеально дополняется земляным ароматом грибов, создавая блюда, от которых невозможно оторваться. Сегодня разберем самые вкусные и проверенные рецепты, которые превратят обычный ужин в настоящий праздник. Секрет популярности этого дуэта кроется в гармонии вкусов и текстур. Куриное филе обладает нежным, почти нейтральным вкусом, который великолепно впитывает ароматы других ингредиентов...
Рецепт куриного филе с шампиньонами в нежном соусе
Ингредиенты:
- Куриные грудки - 2 шт, (можно взять голени или бедра)
- Шампиньоны - 400 г
- Натуральный йогурт - 300 мл
- Специи - по вкусу Приготовление:
1. Мыть и нарезать шампиньоны крупными дольками. На сковороде разогреть небольшое количество оливкового масла и обжаривать грибы на среднем огне около 5 минут.
2. Пока грибы готовятся, нарезать курицу на небольшие кусочки. Когда грибы станут мягкими и выделят сок, добавить курицу на сковороду...