Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами темой, которая волнует каждого, кто любит вкусную и сытную домашнюю еду, — как приготовить курицу в духовке, чтобы она получилась сочной, ароматной и с хрустящей корочкой. Вы тоже знаете это чувство, когда хочется порадовать семью или гостей аппетитным блюдом, но боишься, что курица получится сухой или невкусной? У меня так было, и не раз. Когда я только начинала готовить, моя курица в духовке часто получалась то пересушенной, то недопечённой, а вкус был пресным, несмотря на все специи...

Курица в тесте в духовке — это эффектное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола или семейного ужина. Курица получается сочной, ароматной, а тесто образует хрустящую золотистую корочку. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: Курица (целиком): 1,5 — 2 кг Мука: 500 г + немного для раскатки Вода: 250 мл (теплая) Соль: 1 ч. ложка Растительное масло: 2 ст. ложки Сливочное масло: 50 г (для смазывания курицы) Для маринада курицы: Чеснок: 3-4 зубчика (измельчить) Лимонный сок: 2 ст. ложки Растительное масло: 2 ст...