Курицу в рукаве в духовке обычно запекают целиком, но таким образом можно готовить любые части тушки. В рукаве мясо томится в собственном соку, получается мягким и ароматным. Еще один плюс в том, что после готовки не нужно мыть противень. Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями. Наш девиз — «Учись🎓 Готовь🎂 Зарабатывай💰» Слово повару «Пакет для запекания — волшебная вещь! Мясо нежное и сочное даже без жирных соусов...

Курицу можно назвать самым популярным мясным продуктом, который готовят во всех странах мира. Более того, рецептов блюд из курицы великое множество. Поговорим о запекании курицы в рукаве — такой способ набирает всё большую популярность. Запечённое в рукаве куриное мясо получается особенно нежным и сочным. Делимся с вами полезными советами для получения лучшего результата. Первая рекомендация. Курица должна быть полностью разморожена, чтобы лишняя жидкость в ней не накапливалась. Хорошенько вымойте и просушите мясо...