Словами не передать, какая она изумительная на вкус получается – сочная, нежная, с румяной аппетитной корочкой – в общем, попробовать приготовить точно стоит. Тем более, что потребуется всего два ингредиента. И, кстати, если у вас имеется сын-студент, живущий в общежитии или дочка, которая только что вышла замуж, а хозяйка пока из нее нерадивая – то этот рецепт уж точно стоит взять на вооружение, поскольку курица, приготовленная по этому способу, получается даже у моего тринадцатилетнего сына. Рецепт, кстати, я «утащила» из одной книжки авторства Дарьи Донцовой...

В сегодняшней статье я расскажу о хорошем рецепте запекание курицы в духовке. Запекать курицу на соли первый раз я попробовала, наверно лет десять назад, но в последние годы этот рецепт подзабылся и вот на днях я решила вспомнить его. Кура на соли очень проста в приготовлении и требует буквально несколько минут вашего времени (если не считать время на запекание). А получается очень сочное и нежное мясо! Подготовительные процедуры: вначале стоит отбить курицу молотком, чтобы мясо было как можно более нежным...