На мой взгляд, это лучший рецепт запеченной целиком курицы. Простой донельзя, все ингредиенты легко доступны, результат вкуснейший. Давайте готовить... Список необходимых продуктов: курица 1 шт чеснок 3 зубчика розмарин 1 ч. л перец черный свежемолотый 0,5 ч. л паприка сладкая 1 ч. л соль 1 ст. л масло растительное 50 мл 1. Срезать с курицы все ненужные части - торчащую кожу, гузку, кончики крыльев(по желанию) 2. Подготовленную тушку промыть и обсушить. 3. В любой подходящей емкости смешать натертый чеснок, растительное масло и все остальные приправы...

Сегодня у нас новый рецепт. Сегодня целая курица в духовке в рукаве. Сегодня у нас запеченная курица целиком в пакете. Курица получается сочная и очень вкусная, благодаря этому сухому маринаду. В ступке или блендере перемалываем все специи и получившимся сухим маринадом натираем со всех сторон курицу. В качестве специй я использовал лавровый лист, сушеный тимьян, перец черный молотый, мускатный орех молотый, гвоздика молотая, кориандр зерна, корицу, семечки кардамона, молотый имбирь, зиру, куркуму, паприку сладкую, соль...