39K подписчиков
На мой взгляд, это лучший рецепт запеченной целиком курицы.
Простой донельзя, все ингредиенты легко доступны, результат вкуснейший. Давайте готовить... Список необходимых продуктов: курица 1 шт
чеснок 3 зубчика
розмарин 1 ч. л
перец черный свежемолотый 0,5 ч. л
паприка сладкая 1 ч. л
соль 1 ст. л
масло растительное 50 мл 1. Срезать с курицы все ненужные части - торчащую кожу, гузку, кончики крыльев(по желанию) 2. Подготовленную тушку промыть и обсушить. 3. В любой подходящей емкости смешать натертый чеснок, растительное масло и все остальные приправы...
720 подписчиков
Сегодня у нас новый рецепт. Сегодня целая курица в духовке в рукаве. Сегодня у нас запеченная курица целиком в пакете. Курица получается сочная и очень вкусная, благодаря этому сухому маринаду. В ступке или блендере перемалываем все специи и получившимся сухим маринадом натираем со всех сторон курицу.
В качестве специй я использовал лавровый лист, сушеный тимьян, перец черный молотый, мускатный орех молотый, гвоздика молотая, кориандр зерна, корицу, семечки кардамона, молотый имбирь, зиру, куркуму, паприку сладкую, соль...