Привет, друзья! Сегодня предлагаю атмосферное блюдо из греческой кухни. Дзадзыки – это не только необычное и непонятное слово. Это настоящий дух Греции. Приготовим питу и начинку в кармашки с соусом дзадзыки. Только представьте: легкий средиземноморский ветерок, бокал вина и ароматная ветка оливы – у вас уже готова атмосфера для настоящего греческого ужина. А вот и сам ужин… Хотя в выходные можно приготовить и на завтрак. Что-то подобное рассказывал в статье Бутерброды на завтрак, правда, вместо питы использовал тостовый хлеб...

Приготовление курицы в домашних условиях — это не только способ накормить семью, но и возможность проявить свою индивидуальность на кухне. Давайте рассмотрим, как можно сделать это блюдо не только вкусным, но и запоминающимся. Ингредиенты · Курица (целая или части) — 1,5 кг · Чеснок — 5 зубчиков · Лук — 2 шт. · Морковь — 1 шт. · Специи (соль, перец, паприка, тимьян) — по вкусу · Оливковое масло — 3 ст. ложки · Лавровый лист — 2-3 шт. · Вода или бульон — 200 мл Приготовление 1. Подготовка курицы: · Если вы используете целую курицу, тщательно промойте её и обсушите...