Курица по этому рецепту получается лучше любой покупной курицы гриль, которая была так популярна совсем недавно :). В банку что только не добавляли: и пиво, и бульон, и разные овощи, квас и пр. Все зависело от того, какого вкуса мясо вы хотели получить. Сегодня хочу показать один из наших любимых рецептов такой курочки. На подготовку к запеканию уходит буквально 10-15 минут, а результат не описать словами! Нежное мясо, хрустящая корочка карамельного цвета, ароматная, вкусная такая, что язык можно...

На моем столе довольно часто бывает запеченная в духовке курица. Всем она хороша - вкусна, бюджетна и проста в приготовлении. Правда и минусы у этого блюда есть - много жира, особенно если запекать выращенных на птицефабрике "мутантов", массой под пару килограмм. Чтобы хоть частично избавится от этого нежелательного довеска к птице, я обычно запекаю её старым проверенным способом - насаженной на банку с водой. Так курица в процессе готовки висит в воздухе, а не плавает в собственном жиру. Курица запеченная на банке Для начала, нужно найти подходящую баночку...