Для правильного выбора и приготовления купатов следуйте следующим советам: Выбор купатов: Приготовление купатов: Наслаждайтесь вашими приготовленными купатами! Виды купат и их готовка Существует множество видов купат, которые готовятся по-разному. Ниже приведены некоторые из них: Каждый вид купат может быть приготовлен по-разному в зависимости от вкусовых предпочтений и региональных особенностей. История купат Купат - это еврейская религиозная обрядовая купель. Этот обряд имеет давнюю историю, уходящую корнями в древнее Иудейское государство...

Ингредиенты: Свинина - 400 гр. Лук - 2 головки Специи "для мяса" - 0,5 ч. л. Хмели-сунели - 1 ч. л. Мелкая соль - по желанию Натуральные черева или оболочки "магги" Растительное масло Пошаговая инструкция приготовления: 1 ШАГ Подготовьте свинину жирноватую, лук, специи и оболочки. 2 ШАГ Свинину нарежьте на куски, лук нашинкуйте, всё посолите, посыпьте специями. 3 ШАГ Прокрутите мясо и лук в мясорубку через насадку с крупными ячейками. Если у вас нет специальной насадки для приготовления колбас, то наполняйте черева/оболочку фаршем просто при помощи чайной ложки ...

Ну вот. Забрали мы вчера заказ с WB, оболочку для колбасок и насадку на мясорубку. По пути купили килограмм свинины. Дома мясо прокрутили. Муж помогал. В фарш я добавила лук, чеснок, зелень петрушки, соль, перец, хмели сунели. Понемногу добавляла холодную воду и вымешивала фарш примерно минут пять. Всё делала на глаз и по ощущениям . Оболочку замочила минут на 10, а потом промыла от соли. Потом убрала из мясорубки нож и сетку, поставила насадку для купатов, надела на неё оболочку и процесс пошел...