585 подписчиков
10,2K подписчиков
Всем привет! Если вы любите кисломолочные продукты, то рекомендую рецепт приготовления, данного напитка, в домашних условиях. Традиционный кумыс делают из кобыльего молока, но за неимением такового можно из коровьего. Этот напиток очень полезен. Наш организм его усваивает почти на 100 %. Кумыс содержит йод, железо, витамины группы С, А, В, Е, жиры, медь, кисломолочные живые бактерии и антибиотические вещества, которые помогают в борьбе с дизентерией. Бактерии которые содержатся в кумысе благотворно влияют на желчный пузырь, желудок, микрофлору кишечника...
12 подписчиков
Знаете ли вы, что такое кумыс? Это ферментированное конское молоко, священный напиток киргизского народа, который помогает при заболеваниях желудка. Кумысоварение – давняя традиция Казахстана и Кыргызстана. Например, для бойцов всегда готовили кумыс из молока пятилетней кобылицы, имеющий слегка горький вкус. Какой вкус у кумыса Кумыс обладает кисловато-острым вкусом, сравнимым со вкусом ацидофильного молока. Напиток питателен, вместе с лепешками является основным питанием местных скотоводов. Традиции его приготовления в прошлом соблюдались строго...