1 неделю назад
Как приготовить сбитень в домашних условиях
От былой популярности сбитня не осталось и следа. А вот наши предки употребляли этот напиток повсеместно. Сбитень готовили дома, разливали на народных гуляньях, подавали в трактирах, продавали на ярмарках. По улицам городов ходили специальные люди — сбитенщики. За небольшую плату любой желающий мог купить у них порцию согревающего напитка. Разносили сбитень в сосуде, который назывался сбитенник. Именно его считают предком самовара. Самые ранние упоминания о сбитне датируются XII веком. В летописи 1128 года этот напиток назывался «медовый взвар»...
5 лет назад
Домашняя кухня - или как готовить просто и легко!
Домашняя кухня - или как готовить просто и легко! Каждая современная хозяйка мечтает как можно меньше времени проводить на кухне, и при этом готовить вкусную и разнообразную еду. Для некоторых женщин кухня представляется чем-то вроде другой планеты. Они покупают различные машины, кухонные комбайны, хлебопечки, мультиварки, чтобы, как они думают, облегчить себе жизнь. Но это не так, со временем все эти машинки надоедают или ломаются, и тогда снова приходится возвращаться к обычным способам готовки, готовить невкусную и однообразную еду...