Многие хозяйки до сих пор недоумевают, что это за крупа такая – киноа? Как приготовить вкусно эту экзотическую культуру? При этом многие кулинары уже по достоинству оценили полезные свойства этого растения. Разнообразные рецепты приготовления киноа помогут вам познакомиться с этим ингредиентом поближе, разнообразив с его помощью ваше повседневное меню! Киноа – крупа, у которой есть необычные полезные свойства. Этот продукт нельзя сравнивать ни с одним другим злаком. В нем содержится много растительного белка...

Interfax-Russia.ru - Киноа (квиноа)— это не просто модный продукт, а настоящий суперфуд, который заслуживает внимания благодаря своим уникальным питательным свойствам. Рассказываем, в чем польза крупы для здоровья, как правильное ее приготовить и с чем лучше сочетать. Киноа представляет собой зерновую культуру, которая происходит из Южной Америки, в частности из региона Анд. Около 5000 лет назад она была основным продуктом питания у древних цивилизаций, таких как инки, которые называли киноа "матерью всех зерен"...