Отличный вариант для быстрого ужина или эффектной подачи к празднику. Секрет блюда — в авторской заправке на основе кимчи. Состав: 200 г очищенных королевских креветок, 50 г свежей руколы, 100 г огурцов, половинка авокадо, 30 г черри, 50 г пармезана. Соус: 25 г сметаны (20%), 35 г соуса кимчи, 30 г майонеза, 8 г кетчупа. Как готовить: Овощи нашинкуйте ломтиками. Ингредиенты для соуса тщательно перемешайте. Креветки приправьте солью и перцем, обжарьте на масле до румяного оттенка. Соедините овощи с заправкой, сверху выложите горячие морепродукты и дополните блюдо тонкими слайсами пармезана...

Креветки популярны и любимы за очень приятный, нежный вкус. Этих ракообразных относят к морским деликатесам. В домашних условиях креветки можно приготовить не хуже, чем в ресторане. Чтобы после термообработки креветки не потеряли природный вкус, нужно готовить их с учетом некоторых нюансов. Как выбрать креветки Наверняка многие покупали креветки в магазине. В продажу они поступают уже в вареном виде. С целью длительного хранения продукт подвергают экстра быстрой заморозке. В таком виде их можно хранить целый год, и за это время они не потеряют вкусовых свойств...