Предыстория. Первый и последний раз, когда я была в популярном фастфуде "Крошка-картошка" я осталась ужасно недовольна. Попробовав их блюда, в голове сразу появились вопросы: "Как это можно есть?"и "Почему это так не вкусно?". Картошка была совершенно сухой, невкусной, как-будто она и начинки лежали там несколько дней, перед тем как я их попробовала. Желание сходить туда повторно - отпало. Однако мне все равно хотелось попробовать это интересное блюдо, и я решила приготовить его сама. Ведь, как оказалось, это очень просто!!! P...

Крошка картошка — это не просто еда, а целая ностальгия. Многие помнят киоски «Крошка Картошка», которые были популярны в 2000-х. Огромная печёная картофелина с ароматной начинкой, щедро сдобренная маслом и зеленью, казалась маленьким чудом. Сегодня такое блюдо можно легко приготовить дома — и получится не хуже! Впервые формат «огромной картошки с начинкой» появился в США и Великобритании в середине XX века. Там это называлось jacket potato — «картофель в мундире». В России идея прижилась в 90-х, а настоящий бум случился в начале 2000-х...