1,7M подписчиков
Кролик в сметане. Как я его готовлю. И мои 7 правил! Получается очень сочное, нежное и потрясающе вкусное мясо в густом соусе!
158 подписчиков
Особенности приготовления кроличьего мяса. Приготовление кролика имеет свои особенности из-за нежности и низкого содержания жира в мясе. Вот несколько особенностей приготовления кролика:
1. Методы приготовления: Крольчатина очень нежная, поэтому ее можно приготовить почти так же, как курицу. Ее можно жарить, запекать, тушить или использовать в гуляшах и рагу.
2. Маринад: Из-за нежности мяса кролика, его часто маринуют перед приготовлением. Маринад помогает улучшить вкус мяса и сделать его более сочным...