Для приготовления потребуется : -кролик - 1 шт.,, -шампиньоны - 800 гр., -морковь свежая - 2 шт., -чеснок - 4 зубчика, -специи : перец чёрный молотый, хмели - сунели, тимьян - по вкусу, -соль - по вкусу, -сметана - 300 гр., -сливочное масло - 180 гр., -зелень (укроп). Итак, в разогретый казан кладём сливочное масло, растапливаем его и добавляем кусочки мяса кролика, обваленные в муке. Обжариваем с двух сторон. ! Важно! Перед приготовлением кролика необходимо замочить в холодной воде на час, таким...

Всем привет, сегодня я вас радую рецептом кролика с грибами и розмарином, поехали! Кролик (я взял треть кролика) соль 10гр перец ч/м 2гр масло раст 20гр лук репчатый 50гр С этими чудесными ингредиентами мы маринуем кролика, чтобы промариновался надо дать кролику полежать часа 2 теперь рецепт) Кролик маринованный масло растительное 20гр Лук красный 100гр Гриб вешенка 150гр Розмарин 10гр Чеснок 4гр Сливки 100гр Соль 4гр Перец ч/м 2гр Лавровый лист 1гр Итак начнём) на растительном масле...