Приветствую всех, кто заглянул ко мне на канал "Кулинарные размышления"! Я очень люблю морепродукты и стараюсь разнообразить домашнее меню, приготовив что-нибудь полезное и вкусное. Ведь в морепродуктах содержится очень много йода, фосфора и кальция. Конечно креветки дороговаты для приготовления на регулярной основе, такого вида обеда или ужина, но иногда, на праздники, хочется побаловать свою семью и удивить чем-то необычным и вкусным. Хочу поделиться с Вами рецептом приготовления креветок в сливочном соусе со спагетти...
Рецепт - топчик. Готовится очень просто, очень быстро. И при этом выходит ну ооооочень вкусно!))
Пасту варим в подсоленой воде то количество времени, которое указано на вашей упаковке (обычно это 5-10 минут, в зависимости от вида пасты).
Параллельно на сковородку наливаем немного оливкового масла, добавляем кусочек сливочного (с ним будет вкуснее), и выдавливаем пару зубчиков чеснока.
Секунд 15 обжарили чеснок и добавляем креветки (предварительно очищенные).
Их тоже буквально минуту-две обжарили, чтобы креветки подрумянились и заливаем сливками...