Пошаговая инструкция. Как выбрать креветки Первое, что нужно знать о креветках: они бывают холодноводными и тепловодными. Холодноводных ловят в северной части Атлантического океана и Северном Ледовитом океане, тепловодных привозят из стран Юго-Восточной Азии (Таиланда, Вьетнама, Китая), а также из Бразилии и Эквадора. Их нетрудно отличить на глаз: те, что небольшого размера — северные, а крупные — из теплых краев. Многие выбирают по принципу «чем крупнее, тем лучше», но это не всегда так. Мелкие креветки не такие мясистые, но обладают более тонким и сладковатым вкусом...

Сегодня я расскажу вам, как я готовлю креветки. Обожая морепродукты и самые доступные - конечно же креветочки. Могу их есть каждый день. Рецептов приготовления испробовала много, остановилась на нескольких, ими сейчас и поделюсь с вами. Креветки получаются мягкими и сочными, а аромат по квартире просто неимоверный. Итак, для начала приготовим креветки с овощами под чесночком. А после расскажу, как готовлю острые креветки с колбасой. Дома я беру ветчину, но можно взять любую на ваш вкус. Быстро, вкусно...