16,2 тыс читали · 5 лет назад
Приготовил креветки в лимонно-чесночном соусе
В далекие студенческие американские годы я был членом братства (fraternity) Kappa Alpha Университета Талсы, где и познакомился с китайским «братом» по прозвищу «Сумо». Он был старше всех нас лет на десять, успел отслужить несколько лет в рядах морской пехоты и постоянно что-то готовил. Из всех его кулинарных творений мне больше всего запомнились креветки в лимонно-чесночном соусе. К большому сожалению, Сумо с нами уже нет, но рецепт его живет, и сегодня я делюсь им с вами. Итак, все просто: 1. Очистить (или разморозить уже очищенные) 250 гр...