Недавно за чашкой чая с подругами я вспомнила, как когда-то мучилась с приготовлением крема. Да, не всегда все шло по плану! Сколько раз я пыталась сделать тот идеальный масляный крем, который бы всем понравился, и в итоге получалось нечто слишком тяжелое и жирное. Я смущалась, когда мои дети, заглядывая в кастрюлю, говорили: “Мамочка, а можно без масла?” И вот, в тот разговор я пообещала себе найти такой вариант, чтобы угодить всем! Крем со сгущёнкой без масла — это не только альтернатива, но и спасение в ситуациях, когда нужно что-то легкое и воздушное...

Я люблю эклеры с заварным кремом, а так же просто бисквитный торт с этим кремом. А еще мы готовим быстрый торт без выпечки из печенья и заварного крема. А мой брат просто обожает сгущенку, вот мама и придумала готовить заварной крем со сгущенкой. Вот я хочу и рассказать вам, как приготовить заварной крем со сгущенкой. Необходимые ингредиенты: 0,5 литра молока; 3 яйца; 1 сткан сахара; 2 столовые ложки муки; 2 столовые ложки крахмала; 2 пакетика ванильного сахара; 200 грамм слвиочного масла; 1 банка сгущенки...