155 читали · 5 лет назад
Как сделать крем чиз в домашних условиях
Оказывается, приготовить крем чиз очень просто! Простые ингредиенты и уже через сутки прекрасная начинок для булочек (и не только) готова! Ингредиенты: 450 г 25%-ной сметаны, 450 г 4%-ной ряженки, 450 г 3,2%-ного кефира, 2 ст.л. лимонного сока. Процесс приготовления: Соединяем кефир, ряженку и сметану, перемешиваем до однородности. Добавляем лимонный сок и снова перемешиваем. Сито застилаем плотным слоем марли, вешаем его на миску, куда будет стекать сыворотка...
684 читали · 10 месяцев назад
15 простых рецептов крем-чиза для торта
Крем-чиз является любимым сырным кремом для тортов и капкейков.В его рецепте всего три ингредиента — сливочный сыр, сливочное масло и сахарная пудра.Но сейчас появилось гораздо больше вариантов, и среди них ты легко выберешь.Лови большую подборку. Бери мягкий творог или творожную массу, потому что зернистый хуже взбивается.Нам нужно 500 г творога, 250 г сливочного масла, 180 г сахарной пудры, 1 щепотка ванилина.Пошаговое приготовление творога блендером.Отдельно взбей миксером сливочное масло, сахарную пудру и ванилин.Постепенно частями добавьте творог, продолжая перемешивать до однородности. Крем-чиз...