Существует немало рецептов, как приготовить рыбу сочной и нежной. Мясо красной рыбы содержит огромное количество витаминов, минералов и полиненасыщенных жирных кислот. Оно составляет основу многих диетических блюд и рекомендовано при формировании рациона правильного питания. Очень вкусной получается запеченная красная рыба в духовке, рецепты ее приготовления простые. Чтобы рыбное филе было сочным и ароматным, его достаточно сдобрить лимонным соком и смесью соли с перцем. Если вы думаете, как вкусно...

Малосольная красная рыба – один из любимых деликатесов многих на праздничном столе. Сегодня она нередко попадает и в повседневный рацион, поскольку она очень вкусна, полезна, а если солить её самостоятельно, то ещё и доступна по цене и проста в приготовлении. Хочу поделиться, как я солю красную рыбу по этому рецепту для всей семьи уже многие годы. Действительно, пальчики оближешь! Ингредиенты: - Красная рыба в филе (в идеале жирная форель) – 500гр. - Соль крупная – 2,5 ст.л. - Сахар – 1ст.л. Рецепт приготовления предельно прост: 1...